| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 180 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 28.4% | 394 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.3% | 4667 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2999 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 18.9% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 38.64 мг | 500 мг | 7.7% | 8.6% | 1294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.178 мг | 5 мг | 43.6% | 48.7% | 230 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 25% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.185 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 3927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 3% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 9.744 мкг | 50 мкг | 19.5% | 21.8% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0205 мг | 20 мг | 40.1% | 44.8% | 249 г |
| Ниацин | 9.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.14 мг | 2500 мг | 17.9% | 20% | 559 г |
| Кальций, Ca | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9132 г |
| Кремний, Si | 0.962 мг | 30 мг | 3.2% | 3.6% | 3119 г |
| Магний, Mg | 59.57 мг | 400 мг | 14.9% | 16.6% | 671 г |
| Натрий, Na | 534.44 мг | 1300 мг | 41.1% | 45.9% | 243 г |
| Сера, S | 176.76 мг | 1000 мг | 17.7% | 19.8% | 566 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 22.6% | 496 г |
| Хлор, Cl | 823.09 мг | 2300 мг | 35.8% | 40% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 7% | 1596 г |
| Йод, I | 13.14 мкг | 150 мкг | 8.8% | 9.8% | 1142 г |
| Кобальт, Co | 13.908 мкг | 10 мкг | 139.1% | 155.4% | 72 г |
| Литий, Li | 0.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 3.4% | 3311 г |
| Медь, Cu | 335.05 мкг | 1000 мкг | 33.5% | 37.4% | 298 г |
| Молибден, Mo | 8.803 мкг | 70 мкг | 12.6% | 14.1% | 795 г |
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.645 мкг | 55 мкг | 53.9% | 60.2% | 186 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.51 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 4968 г |
| Хром, Cr | 18.78 мкг | 50 мкг | 37.6% | 42% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.0713 мг | 12 мг | 8.9% | 9.9% | 1120 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.4 г | ~ | |||
| Валин | 1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.523 г | ~ | |||
| Лизин | 2.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.854 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.815 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.492 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.708 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.777 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | min 16.8 г | 1.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с грибами составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».