| Начинка для перцев | 880 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 780 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 21.9% | 623 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.6 мкг | 900 мкг | 37.4% | 50.9% | 267 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.01 мг | 5 мг | 40.2% | 54.7% | 249 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 33.47 мг | 500 мг | 6.7% | 9.1% | 1494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 18.1% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 26.7% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.235 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.06 мг | 90 мг | 56.7% | 77.1% | 176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 5.3% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.91 мг | 20 мг | 14.6% | 19.9% | 687 г |
| Ниацин | 3.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.75 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.3% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6431 г |
| Кремний, Si | 12.911 мг | 30 мг | 43% | 58.5% | 232 г |
| Магний, Mg | 41.49 мг | 400 мг | 10.4% | 14.1% | 964 г |
| Натрий, Na | 75.68 мг | 1300 мг | 5.8% | 7.9% | 1718 г |
| Сера, S | 120.58 мг | 1000 мг | 12.1% | 16.5% | 829 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 13.7% | 993 г |
| Хлор, Cl | 128.08 мг | 2300 мг | 5.6% | 7.6% | 1796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 7.3% | 1850 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 5.618 мкг | 10 мкг | 56.2% | 76.5% | 178 г |
| Литий, Li | 41.999 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 8.2% | 1665 г |
| Медь, Cu | 99.95 мкг | 1000 мкг | 10% | 13.6% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 6.371 мкг | 70 мкг | 9.1% | 12.4% | 1099 г |
| Никель, Ni | 3.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.15 мкг | 55 мкг | 18.5% | 25.2% | 542 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12674 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 21.4% | 637 г |
| Цинк, Zn | 0.9011 мг | 12 мг | 7.5% | 10.2% | 1332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.718 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лизин | 1.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.501 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | min 16.8 г | 1.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».