| Соевая мука полуобезжиренная (Запекание) [Пудовъ] | 187 г |
| Морковь (Запекание) | 161 г |
| Кориандр, семена | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Вода водопроводная, городская | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 14.9% | 398 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.3% | 1120 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.2 г | 20 г | 46% | 27.3% | 217 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 1.2% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 714.7 мкг | 900 мкг | 79.4% | 47.1% | 126 г |
| бета Каротин | 4.289 мг | 5 мг | 85.8% | 50.9% | 117 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 12% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 3.03 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.022 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 3.1% | 1913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9297 мг | 20 мг | 24.6% | 14.6% | 406 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 805.65 мг | 2500 мг | 32.2% | 19.1% | 310 г |
| Кальций, Ca | 142.76 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.5% | 700 г |
| Кремний, Si | 8.892 мг | 30 мг | 29.6% | 17.5% | 337 г |
| Магний, Mg | 115.05 мг | 400 мг | 28.8% | 17.1% | 348 г |
| Натрий, Na | 149.09 мг | 1300 мг | 11.5% | 6.8% | 872 г |
| Сера, S | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10893 г |
| Фосфор, P | 293.9 мг | 800 мг | 36.7% | 21.8% | 272 г |
| Хлор, Cl | 230.39 мг | 2300 мг | 10% | 5.9% | 998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.896 мг | 18 мг | 27.2% | 16.1% | 368 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 0.779 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.6% | 1284 г |
| Литий, Li | 2.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 5% | 1182 г |
| Медь, Cu | 88.53 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.3% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 7.498 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.3% | 934 г |
| Никель, Ni | 2.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.374 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.5% | 4003 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.01 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4210 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3892 мг | 12 мг | 3.2% | 1.9% | 3083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.366 г | ~ | |||
| Лизин | 1.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.732 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.877 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.777 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 0.973 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.629 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.589 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.282 г | ~ |
Энергетическая ценность Соево-морковная запеканка с кориандром составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».