Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковь, редис, помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковь, редис, помидоры

Морковь, красная 35 г
Лук репчатый 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 210 г
Укроп 3 г
Соевый соус 20 г
Сметана 10,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь, редис, помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.3% 4750 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.8% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.3% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.7% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 9.3% 2706 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.1 мкг 900 мкг 33.8% 85.4% 296 г
бета Каротин 1.783 мг 5 мг 35.7% 90.2% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.6% 3830 г
Витамин В4, холин 18.84 мг 500 мг 3.8% 9.6% 2654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 13.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.811 мкг 400 мкг 2.5% 6.3% 4077 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 17.88 мг 90 мг 19.9% 50.3% 503 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 9.1% 2752 г
Витамин Н, биотин 1.258 мкг 50 мкг 2.5% 6.3% 3975 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 13.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.7003 мг 20 мг 3.5% 8.8% 2856 г
Макроэлементы
Калий, K 234.07 мг 2500 мг 9.4% 23.7% 1068 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 6.8% 3720 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 12.4% 2061 г
Натрий, Na 345.99 мг 1300 мг 26.6% 67.2% 376 г
Сера, S 17.04 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5869 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 11.1% 2273 г
Хлор, Cl 51.38 мг 2300 мг 2.2% 5.6% 4476 г
Микроэлементы
Бор, B 109.9 мкг ~
Ванадий, V 10.25 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 10.4% 2469 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 4.8% 5245 г
Кобальт, Co 4.414 мкг 10 мкг 44.1% 111.4% 227 г
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 17.7% 1432 г
Медь, Cu 87.83 мкг 1000 мкг 8.8% 22.2% 1139 г
Молибден, Mo 7.012 мкг 70 мкг 10% 25.3% 998 г
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18707 г
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 17754 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 18.2% 1393 г
Цинк, Zn 0.2776 мг 12 мг 2.3% 5.8% 4323 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат морковь, редис, помидоры составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».