| Помидор (томат), грунтовый | 95 г |
| Морковь | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.9% | 2154 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.5% | 1053 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1063.2 мкг | 900 мкг | 118.1% | 229.8% | 85 г |
| бета Каротин | 6.38 мг | 5 мг | 127.6% | 248.2% | 78 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.59 мг | 500 мг | 1.5% | 2.9% | 6588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 9.7% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 11.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.725 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.7% | 4113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.37 мг | 90 мг | 16% | 31.1% | 626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 10.9% | 1796 г |
| Витамин Н, биотин | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.3% | 5747 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 19.3% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8825 мг | 20 мг | 4.4% | 8.6% | 2266 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.78 мг | 2500 мг | 9.5% | 18.5% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 4958 г |
| Кремний, Si | 15.35 мг | 30 мг | 51.2% | 99.6% | 195 г |
| Магний, Mg | 28.5 мг | 400 мг | 7.1% | 13.8% | 1404 г |
| Натрий, Na | 11.98 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 10851 г |
| Сера, S | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11494 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 9.7% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 58.58 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.9% | 3926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 8.6% | 2284 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.5% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 3.85 мкг | 10 мкг | 38.5% | 74.9% | 260 г |
| Литий, Li | 16.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1665 мг | 2 мг | 8.3% | 16.1% | 1201 г |
| Медь, Cu | 92.25 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 17.9% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 13.325 мкг | 70 мкг | 19% | 37% | 525 г |
| Никель, Ni | 9.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 22917 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 10811 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 15.2% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.295 мг | 12 мг | 2.5% | 4.9% | 4068 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.684 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | min 16.8 г | 10% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».