Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 1

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 214 г
Кукурузная мука (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 11.9% 432 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.7% 767 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.3% 1531 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 6.7% 764 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 9.8% 526 г
Витамин В4, холин 120.23 мг 500 мг 24% 12.4% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 6.9% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.8% 1081 г
Витамин В9, фолаты 22.696 мкг 400 мкг 5.7% 2.9% 1762 г
Витамин В12, кобаламин 0.935 мкг 3 мкг 31.2% 16.1% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 4.4% 1179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 12.166 мкг 50 мкг 24.3% 12.5% 411 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8444 мг 20 мг 19.2% 9.9% 520 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.61 мг 2500 мг 7.1% 3.7% 1400 г
Кальций, Ca 115.42 мг 1000 мг 11.5% 5.9% 866 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1814 г
Натрий, Na 80.1 мг 1300 мг 6.2% 3.2% 1623 г
Сера, S 195.25 мг 1000 мг 19.5% 10% 512 г
Фосфор, P 215.9 мг 800 мг 27% 13.9% 371 г
Хлор, Cl 128.34 мг 2300 мг 5.6% 2.9% 1792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Железо, Fe 1.613 мг 18 мг 9% 4.6% 1116 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 3.8% 1376 г
Кобальт, Co 5.248 мкг 10 мкг 52.5% 27% 191 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4124 г
Медь, Cu 90.1 мкг 1000 мкг 9% 4.6% 1110 г
Молибден, Mo 6.632 мкг 70 мкг 9.5% 4.9% 1055 г
Олово, Sn 7.04 мкг ~
Селен, Se 28.428 мкг 55 мкг 51.7% 26.6% 193 г
Стронций, Sr 9.2 мкг ~
Фтор, F 39.91 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10023 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1832 г
Цинк, Zn 0.7598 мг 12 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.688 г min 16.8 г 16% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.681 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 1 составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».