Мой здоровый рацион

Рецепт Рис 18.08.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис 18.08.20

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис 18.08.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.9% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 10.1% 785 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 3% 2649 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 31.29 мг 500 мг 6.3% 5% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.078 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин Н, биотин 1.361 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3674 г
Витамин РР, НЭ 1.3371 мг 20 мг 6.7% 5.3% 1496 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.59 мг 2500 мг 1.2% 1% 8449 г
Кальций, Ca 6.45 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15504 г
Кремний, Si 26.742 мг 30 мг 89.1% 70.7% 112 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2572 г
Натрий, Na 65.9 мг 1300 мг 5.1% 4% 1973 г
Сера, S 19.32 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5176 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 4.4% 1774 г
Хлор, Cl 102.79 мг 2300 мг 4.5% 3.6% 2238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.9 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 40.11 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 3.3% 2469 г
Литий, Li 1.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.3365 мг 2 мг 16.8% 13.3% 594 г
Медь, Cu 98.16 мкг 1000 мкг 9.8% 7.8% 1019 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 3.3% 2411 г
Никель, Ni 0.722 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 5.288 мкг 55 мкг 9.6% 7.6% 1040 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 5.35 мкг ~
Фтор, F 126.83 мкг 4000 мкг 3.2% 2.5% 3154 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Цинк, Zn 0.552 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Рис 18.08.20 составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов