| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 68 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 39 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Сахар рафинад | 2 г |
| Рагу курица | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.3% | 844 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.5% | 596 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 5.3% | 842 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 1.3% | 3358 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 20.14 мг | 500 мг | 4% | 1.8% | 2483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 1.8% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.2% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.921 мкг | 400 мкг | 4% | 1.8% | 2512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 3.2% | 1380 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.57 мг | 15 мг | 23.8% | 10.6% | 420 г |
| Витамин Н, биотин | 1.138 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4394 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 6.4% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8803 мг | 20 мг | 19.4% | 8.7% | 515 г |
| Ниацин | 2.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.4 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.9% | 918 г |
| Кальций, Ca | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 2992 г |
| Кремний, Si | 1.133 мг | 30 мг | 3.8% | 1.7% | 2648 г |
| Магний, Mg | 31.42 мг | 400 мг | 7.9% | 3.5% | 1273 г |
| Натрий, Na | 22.84 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.8% | 5692 г |
| Сера, S | 39.44 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2535 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 5% | 899 г |
| Хлор, Cl | 38.97 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 2.3% | 1959 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 4.252 мкг | 10 мкг | 42.5% | 19% | 235 г |
| Литий, Li | 16.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2414 мг | 2 мг | 12.1% | 5.4% | 829 г |
| Медь, Cu | 98.09 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.4% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 10.751 мкг | 70 мкг | 15.4% | 6.9% | 651 г |
| Никель, Ni | 5.035 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.897 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.5% | 2899 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22447 г |
| Хром, Cr | 9.77 мкг | 50 мкг | 19.5% | 8.7% | 512 г |
| Цинк, Zn | 0.7015 мг | 12 мг | 5.8% | 2.6% | 1711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.744 г | ~ | |||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.368 г | min 16.8 г | 14.1% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.3% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка с рагу дом составляет 224,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».