| Кефир 3,2% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Мука Блинная "Пышечка" [Скайфуд] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.5% | 1288 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.7% | 1244 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.2% | 1622 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 9% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 76.32 мг | 500 мг | 15.3% | 12.8% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 7.7% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.387 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 10% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.8% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 6.174 мкг | 50 мкг | 12.3% | 10.3% | 810 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2129 мг | 20 мг | 6.1% | 5.1% | 1649 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.29 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.1% | 2061 г |
| Кальций, Ca | 88.06 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.3% | 1136 г |
| Магний, Mg | 11.35 мг | 400 мг | 2.8% | 2.3% | 3524 г |
| Натрий, Na | 58.19 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.8% | 2234 г |
| Сера, S | 52.77 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.4% | 1895 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 10.3% | 812 г |
| Хлор, Cl | 101.16 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.7% | 2274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 2.5% | 3285 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.4% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 2.581 мкг | 10 мкг | 25.8% | 21.5% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.0095 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 21053 г |
| Медь, Cu | 22.52 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4440 г |
| Молибден, Mo | 4.387 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.3% | 1596 г |
| Олово, Sn | 8.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.232 мкг | 55 мкг | 13.1% | 10.9% | 761 г |
| Стронций, Sr | 10.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16985 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.4% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.4729 мг | 12 мг | 3.9% | 3.3% | 2538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.759 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейк составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».