Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные блинчики

Яйцо куриное 300 г
Творог 18% жирности 500 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Сливки 36% жирности 40 г
Мука Кокосовая [Fit Parad] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.7% 567 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 13.8% 320 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.2% 3563 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 8.1% 540 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 7.9% 557 г
Витамин В4, холин 110.73 мг 500 мг 22.1% 9.7% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 5.4% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 22.029 мкг 400 мкг 5.5% 2.4% 1816 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 10.8% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 3.8% 1153 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3563 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 9.599 мкг 50 мкг 19.2% 8.4% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.325 мг 20 мг 16.6% 7.3% 602 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.49 мг 2500 мг 4.5% 2% 2203 г
Кальций, Ca 104.98 мг 1000 мг 10.5% 4.6% 953 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2332 г
Натрий, Na 68.87 мг 1300 мг 5.3% 2.3% 1888 г
Сера, S 143.74 мг 1000 мг 14.4% 6.3% 696 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 10.4% 422 г
Хлор, Cl 136.9 мг 2300 мг 6% 2.6% 1680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 2.7% 1607 г
Йод, I 11.71 мкг 150 мкг 7.8% 3.4% 1281 г
Кобальт, Co 3.902 мкг 10 мкг 39% 17.2% 256 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Медь, Cu 69.5 мкг 1000 мкг 7% 3.1% 1439 г
Молибден, Mo 6.299 мкг 70 мкг 9% 4% 1111 г
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Селен, Se 27.124 мкг 55 мкг 49.3% 21.7% 203 г
Стронций, Sr 9.48 мкг ~
Фтор, F 36.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10998 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2041 г
Цинк, Zn 0.6016 мг 12 мг 5% 2.2% 1995 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.247 г ~
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.086 г ~
Лизин 0.868 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.571 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.648 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.292 г ~
Заменимые аминокислоты 4.523 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.936 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.987 г ~
Пролин 0.866 г ~
Серин 0.755 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.423 г ~
6:0 Капроновая 0.253 г ~
8:0 Каприловая 0.256 г ~
10:0 Каприновая 0.402 г ~
12:0 Лауриновая 1.073 г ~
14:0 Миристиновая 1.882 г ~
15:0 Пентадекановая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 1.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.135 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.142 г min 16.8 г 30.6% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.155 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.411 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.096 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.287 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.055 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.04 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожные блинчики составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов