Мой здоровый рацион

Рецепт Аджичный майо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Аджичный майо

Аджика 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджичный майо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.9 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1% 2815 г
Жиры 35.9 г 56 г 64.1% 17.9% 156 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.8% 3712 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.4% 1176 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.6% 4422 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 3.8% 740 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 3.7% 746 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1% 2727 г
Витамин В4, холин 10.63 мг 500 мг 2.1% 0.6% 4704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 0.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 2.8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 6.811 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5873 г
Витамин C, аскорбиновая 77.22 мг 90 мг 85.8% 23.9% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.404 мг 15 мг 109.4% 30.5% 91 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8038 мг 20 мг 4% 1.1% 2488 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.06 мг 2500 мг 5.6% 1.6% 1772 г
Кальций, Ca 47.68 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2097 г
Кремний, Si 7.212 мг 30 мг 24% 6.7% 416 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 1.4% 1946 г
Натрий, Na 561.88 мг 1300 мг 43.2% 12% 231 г
Сера, S 13.35 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7491 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 1.8% 1578 г
Хлор, Cl 482.7 мг 2300 мг 21% 5.9% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 2.3% 1190 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9804 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 5.7% 491 г
Литий, Li 28.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 2.1% 1313 г
Медь, Cu 79.01 мкг 1000 мкг 7.9% 2.2% 1266 г
Молибден, Mo 4.282 мкг 70 мкг 6.1% 1.7% 1635 г
Никель, Ni 3.593 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 1.347 мкг 55 мкг 2.4% 0.7% 4083 г
Фтор, F 4.44 мкг 4000 мкг 0.1% 90090 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 2.4% 1182 г
Цинк, Zn 0.3218 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3729 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 20.7 г от 4.7 до 16.8 г 123.2% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.284 мг ~
бета Ситостерол 65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.396 г ~
18:0 Стеариновая 1.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
22:0 Бегеновая 0.23 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.713 г min 16.8 г 51.9% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.641 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.39 г от 11.2 до 20.6 г 113.5% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 20.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.352 г ~

Энергетическая ценность Аджичный майо составляет 358,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».