Мой здоровый рацион

Рецепт Вырезка свиная х/к 27 Пампуровых. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вырезка свиная х/к 27 Пампуровых

Соль поваренная пищевая 1 г
Свинина, вырезка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вырезка свиная х/к 27 Пампуровых".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 27.9 г 76 г 36.7% 22.6% 272 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.3% 1167 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3702 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.959 мг 1.5 мг 130.6% 80.5% 77 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.4% 833 г
Витамин В4, холин 101.35 мг 500 мг 20.3% 12.5% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.946 мг 5 мг 18.9% 11.7% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.676 мг 2 мг 33.8% 20.8% 296 г
Витамин В9, фолаты 8.243 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4853 г
Витамин В12, кобаламин 1.486 мкг 3 мкг 49.5% 30.5% 202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2219 г
Витамин Н, биотин 6.081 мкг 50 мкг 12.2% 7.5% 822 г
Витамин РР, НЭ 3.5541 мг 20 мг 17.8% 11% 563 г
Ниацин 3.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 466.34 мг 2500 мг 18.7% 11.5% 536 г
Кальций, Ca 15.78 мг 1000 мг 1.6% 1% 6337 г
Магний, Mg 35.43 мг 400 мг 8.9% 5.5% 1129 г
Натрий, Na 578.51 мг 1300 мг 44.5% 27.4% 225 г
Сера, S 299.73 мг 1000 мг 30% 18.5% 334 г
Фосфор, P 298.3 мг 800 мг 37.3% 23% 268 г
Хлор, Cl 872.3 мг 2300 мг 37.9% 23.4% 264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.201 мг 18 мг 12.2% 7.5% 818 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 3.6% 1682 г
Кобальт, Co 11.014 мкг 10 мкг 110.1% 67.9% 91 г
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4773 г
Медь, Cu 133.39 мкг 1000 мкг 13.3% 8.2% 750 г
Молибден, Mo 19.054 мкг 70 мкг 27.2% 16.8% 367 г
Никель, Ni 16.622 мкг ~
Олово, Sn 40.54 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 93.68 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4270 г
Хром, Cr 18.24 мкг 50 мкг 36.5% 22.5% 274 г
Цинк, Zn 2.8054 мг 12 мг 23.4% 14.4% 428 г

Энергетическая ценность Вырезка свиная х/к 27 Пампуровых составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».