| Булочка собственного приготовления | 500 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Говядина 1 кат. | 700 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8.9% | 585 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.8% | 589 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 3.3% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 66.77 мг | 500 мг | 13.4% | 7% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 6.1% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 7.8% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.844 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.032 мкг | 3 мкг | 34.4% | 17.9% | 291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.444 мг | 15 мг | 9.6% | 5% | 1039 г |
| Витамин Н, биотин | 3.313 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.4% | 1509 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8808 мг | 20 мг | 24.4% | 12.7% | 410 г |
| Ниацин | 3.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.49 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.5% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 26.97 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3708 г |
| Кремний, Si | 0.937 мг | 30 мг | 3.1% | 1.6% | 3202 г |
| Магний, Mg | 26.56 мг | 400 мг | 6.6% | 3.4% | 1506 г |
| Натрий, Na | 156.33 мг | 1300 мг | 12% | 6.2% | 832 г |
| Сера, S | 147.23 мг | 1000 мг | 14.7% | 7.6% | 679 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 8.6% | 602 г |
| Хлор, Cl | 227.05 мг | 2300 мг | 9.9% | 5.1% | 1013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.615 мг | 18 мг | 9% | 4.7% | 1115 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.2% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 5.339 мкг | 10 мкг | 53.4% | 27.7% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Медь, Cu | 105.3 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.5% | 950 г |
| Молибден, Mo | 8.867 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.6% | 789 г |
| Никель, Ni | 3.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.915 мкг | 55 мкг | 12.6% | 6.5% | 795 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.57 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6829 г |
| Хром, Cr | 7.66 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.9% | 653 г |
| Цинк, Zn | 1.6327 мг | 12 мг | 13.6% | 7.1% | 735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.717 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.478 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 1.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.903 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.888 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.727 г | min 16.8 г | 22.2% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты от 17.09.20 составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».