Мой здоровый рацион

Рецепт Рис 18.09.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис 18.09.20

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 250 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис 18.09.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.9% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 10.1% 763 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 2.9% 2665 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 32.23 мг 500 мг 6.4% 4.9% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.11 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин Н, биотин 1.402 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3566 г
Витамин РР, НЭ 1.3773 мг 20 мг 6.9% 5.3% 1452 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.48 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8202 г
Кальций, Ca 5.14 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19455 г
Кремний, Si 27.546 мг 30 мг 91.8% 70.7% 109 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 3% 2549 г
Натрий, Na 67.58 мг 1300 мг 5.2% 4% 1924 г
Сера, S 19.57 мг 1000 мг 2% 1.5% 5110 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 4.5% 1720 г
Хлор, Cl 105.41 мг 2300 мг 4.6% 3.5% 2182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.2 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 41.32 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4523 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 3.2% 2398 г
Литий, Li 1.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.3461 мг 2 мг 17.3% 13.3% 578 г
Медь, Cu 100.91 мкг 1000 мкг 10.1% 7.8% 991 г
Молибден, Mo 2.456 мкг 70 мкг 3.5% 2.7% 2850 г
Никель, Ni 0.744 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 5.447 мкг 55 мкг 9.9% 7.6% 1010 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 5.51 мкг ~
Фтор, F 97.25 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4113 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2110 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Рис 18.09.20 составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».