| Рис Черный Южная Ночь [Агро-Альянс] | 90 г |
| Рис Индика Gold [Мистраль] | 230 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 685 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Морковь (Тушение) | 163 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 70 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.4% | 1086 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 10.9% | 441 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 3.8% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3201 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.5 мкг | 900 мкг | 18.4% | 8.8% | 544 г |
| бета Каротин | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 9.5% | 504 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.5% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 29.92 мг | 500 мг | 6% | 2.9% | 1671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.562 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3645 мг | 20 мг | 11.8% | 5.7% | 846 г |
| Ниацин | 1.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.42 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.2% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6711 г |
| Кремний, Si | 2.34 мг | 30 мг | 7.8% | 3.7% | 1282 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 1.8% | 2616 г |
| Натрий, Na | 25.45 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 5108 г |
| Сера, S | 89.57 мг | 1000 мг | 9% | 4.3% | 1116 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 4.5% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 26.32 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 8739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2256 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 3.578 мкг | 10 мкг | 35.8% | 17.2% | 279 г |
| Литий, Li | 0.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3221 г |
| Медь, Cu | 58.57 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.8% | 1707 г |
| Молибден, Mo | 7.885 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.4% | 888 г |
| Никель, Ni | 5.51 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 22177 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.8 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4090 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 5.8% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.8871 мг | 12 мг | 7.4% | 3.5% | 1353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.746 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.451 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.751 г | min 16.8 г | 34.2% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».