| Яблоко | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 60 г |
| Молоко 1% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 15 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 10 г |
| Вода | 25 г |
Изюм залить кипящей водой, оставить на 10 минут, воду слить.Овсяные хлопья залить молоком, оставить на 10 минут.В овсяно-молочную смесь добавить яйца и сахар, перемешать.Яблоки нарезать небольшими кубиками.Яблоки и изюм добавить в подготовленное тесто.Силиконовые формочки сбрызнуть водой, переложить в них тесто.Духовку разогреть до 180 °С, выпекать 30-35 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.3% | 1382 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 8.1% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.9% | 870 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.6% | 3896 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 35.02 мг | 500 мг | 7% | 4.2% | 1428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 6.2% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.881 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 3% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 7.229 мкг | 50 мкг | 14.5% | 8.7% | 692 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7432 мг | 20 мг | 8.7% | 5.2% | 1147 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.86 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.8% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 56.08 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.4% | 1783 г |
| Кремний, Si | 0.476 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6303 г |
| Магний, Mg | 44.26 мг | 400 мг | 11.1% | 6.7% | 904 г |
| Натрий, Na | 33.25 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.6% | 3910 г |
| Сера, S | 48.61 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2057 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 10.3% | 582 г |
| Хлор, Cl | 32.64 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.799 мг | 18 мг | 10% | 6% | 1001 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 14.3% | 420 г |
| Литий, Li | 0.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1164 мг | 2 мг | 55.8% | 33.6% | 179 г |
| Медь, Cu | 174 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 10.5% | 575 г |
| Молибден, Mo | 2.048 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.7% | 3418 г |
| Никель, Ni | 4.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.34 мкг | 55 мкг | 20.6% | 12.4% | 485 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12816 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.1183 мг | 12 мг | 9.3% | 5.6% | 1073 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка овсяная с яблоками составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».