| Фасоль стручковая, желтая, консервированная | 250 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Гренки острые | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 250 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 250 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.1% | 2303 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.6% | 1867 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.5% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.8% | 952 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2748 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 9.4% | 1503 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.635 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 8.6% | 1634 г |
| бета Криптоксантин | 3.774 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.597 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 14.59 мг | 500 мг | 2.9% | 4.1% | 3427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 13% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.223 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7.2% | 1978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.7% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.95 мг | 90 мг | 38.8% | 54.6% | 258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.102 мг | 15 мг | 7.3% | 10.3% | 1361 г |
| Витамин Н, биотин | 2.748 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.7% | 1820 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 21.1% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2091 мг | 20 мг | 6% | 8.5% | 1654 г |
| Ниацин | 0.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.83 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.5% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 42.87 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.1% | 2333 г |
| Кремний, Si | 3.497 мг | 30 мг | 11.7% | 16.5% | 858 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 5.5% | 2551 г |
| Натрий, Na | 275.54 мг | 1300 мг | 21.2% | 29.9% | 472 г |
| Сера, S | 28.55 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.1% | 3503 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 11.1% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 22.38 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 10277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 5.9% | 2387 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.4% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 2.982 мкг | 10 мкг | 29.8% | 42% | 335 г |
| Литий, Li | 11.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1975 мг | 2 мг | 9.9% | 13.9% | 1013 г |
| Медь, Cu | 157.18 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 22.1% | 636 г |
| Молибден, Mo | 1.214 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.4% | 5766 г |
| Никель, Ni | 0.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.494 мкг | 55 мкг | 8.2% | 11.5% | 1224 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32760 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.2% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.4431 мг | 12 мг | 3.7% | 5.2% | 2708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.761 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат холостяка составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».