| курица | 488 г |
| Лук репчатый | 122 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 10.4% | 463 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 11% | 434 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4081 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.6% | 1822 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.9% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 75.84 мг | 500 мг | 15.2% | 7.3% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 6.8% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 10% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.299 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 7.1% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 2.9% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.506 мг | 15 мг | 16.7% | 8% | 599 г |
| Витамин Н, биотин | 8.81 мкг | 50 мкг | 17.6% | 8.4% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4446 мг | 20 мг | 47.2% | 22.7% | 212 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.25 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.1% | 939 г |
| Кальций, Ca | 40.24 мг | 1000 мг | 4% | 1.9% | 2485 г |
| Кремний, Si | 1.169 мг | 30 мг | 3.9% | 1.9% | 2566 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 2.9% | 1649 г |
| Натрий, Na | 441.78 мг | 1300 мг | 34% | 16.3% | 294 г |
| Сера, S | 164.19 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.9% | 609 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 10.3% | 467 г |
| Хлор, Cl | 75.62 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.034 мг | 18 мг | 11.3% | 5.4% | 885 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.3% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 11.005 мкг | 10 мкг | 110.1% | 52.9% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.2419 мг | 2 мг | 12.1% | 5.8% | 827 г |
| Медь, Cu | 103.8 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5% | 963 г |
| Молибден, Mo | 0.552 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 12681 г |
| Никель, Ni | 0.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.536 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.1% | 1555 г |
| Фтор, F | 102.89 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.2% | 3888 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 6.8% | 706 г |
| Цинк, Zn | 1.8587 мг | 12 мг | 15.5% | 7.4% | 646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 208,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».