| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 200 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Морковь | 63 г |
| Булгур, приготовленный | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 14.6% | 521 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.5% | 1018 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.6 мкг | 900 мкг | 39.6% | 30.2% | 252 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.077 мг | 5 мг | 41.5% | 31.6% | 241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 40.32 мг | 500 мг | 8.1% | 6.2% | 1240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 9% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.3% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.335 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2659 мг | 20 мг | 16.3% | 12.4% | 612 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.67 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.1% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 15.97 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6262 г |
| Кремний, Si | 4.918 мг | 30 мг | 16.4% | 12.5% | 610 г |
| Магний, Mg | 24.87 мг | 400 мг | 6.2% | 4.7% | 1608 г |
| Натрий, Na | 46.11 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.7% | 2819 г |
| Сера, S | 150.99 мг | 1000 мг | 15.1% | 11.5% | 662 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 10% | 765 г |
| Хлор, Cl | 13.86 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 4.9% | 1567 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 0.937 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7.2% | 1067 г |
| Литий, Li | 1.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1698 мг | 2 мг | 8.5% | 6.5% | 1178 г |
| Медь, Cu | 78.15 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 3.462 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.7% | 2022 г |
| Никель, Ni | 1.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.568 мкг | 55 мкг | 17.4% | 13.3% | 575 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30349 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 1.678 мг | 12 мг | 14% | 10.7% | 715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.878 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лизин | 1.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.782 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.038 г | min 16.8 г | 12.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с булгуром составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».