Мой здоровый рацион

Рецепт Морковное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 350 г
Морковь 350 г
Яйцо куриное 30 г
Мед пчелиный 15 г
Ванильный экстракт 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.5% 1118 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3% 1697 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 7.9% 650 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 10.7% 476 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1.1% 4564 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 925.3 мкг 900 мкг 102.8% 52.5% 97 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 5.493 мг 5 мг 109.9% 56.2% 91 г
бета Криптоксантин 0.843 мкг ~
Ликопин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.451 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 8.1% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1856 г
Витамин В4, холин 32.42 мг 500 мг 6.5% 3.3% 1542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 7.1% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 15.248 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2623 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 3.3% 1572 г
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.218 мкг 50 мкг 20.4% 10.4% 489 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.7711 мг 20 мг 13.9% 7.1% 722 г
Ниацин 0.926 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.44 мг 2500 мг 12.8% 6.5% 783 г
Кальций, Ca 73.58 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1359 г
Кремний, Si 11.438 мг 30 мг 38.1% 19.5% 262 г
Магний, Mg 77.67 мг 400 мг 19.4% 9.9% 515 г
Натрий, Na 24.98 мг 1300 мг 1.9% 1% 5204 г
Сера, S 50.2 мг 1000 мг 5% 2.6% 1992 г
Фосфор, P 228.5 мг 800 мг 28.6% 14.6% 350 г
Хлор, Cl 68.71 мг 2300 мг 3% 1.5% 3347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.8 мкг ~
Бор, B 91.5 мкг ~
Ванадий, V 45.29 мкг ~
Железо, Fe 2.19 мг 18 мг 12.2% 6.2% 822 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2560 г
Кобальт, Co 3.601 мкг 10 мкг 36% 18.4% 278 г
Литий, Li 2.745 мкг ~
Марганец, Mn 1.9608 мг 2 мг 98% 50.1% 102 г
Медь, Cu 250.2 мкг 1000 мкг 25% 12.8% 400 г
Молибден, Mo 9.386 мкг 70 мкг 13.4% 6.8% 746 г
Никель, Ni 2.745 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 14.493 мкг 55 мкг 26.4% 13.5% 379 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 49.87 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8021 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3268 г
Цинк, Zn 1.6647 мг 12 мг 13.9% 7.1% 721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.553 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.141 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Морковное печенье составляет 195,7 кКал.

  • Порция = 38 гр (74.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».