| Помидор (томат) желтый, сырые | 300 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Кунжутное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.8% | 8444 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 13.7% | 1697 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.4% | 2222 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2473 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.11 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 23697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 7.2% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.165 мкг | 400 мкг | 5% | 11.6% | 1984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.07 мг | 90 мг | 10.1% | 23.4% | 992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 4.4% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 10.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8427 мг | 20 мг | 4.2% | 9.7% | 2373 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.41 мг | 2500 мг | 8.4% | 19.5% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6579 г |
| Кремний, Si | 16.598 мг | 30 мг | 55.3% | 128.3% | 181 г |
| Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 7.2% | 3244 г |
| Натрий, Na | 16.87 мг | 1300 мг | 1.3% | 3% | 7706 г |
| Сера, S | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 9302 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 10.9% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 8.76 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 26256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 6.7% | 3448 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 12.1% | 1942 г |
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 16.2% | 1435 г |
| Медь, Cu | 96.91 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 22.5% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 0.309 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.9% | 22654 г |
| Никель, Ni | 0.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 15235 г |
| Фтор, F | 6.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 61162 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 9% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.2747 мг | 12 мг | 2.3% | 5.3% | 4368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 64.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.711 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.371 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».