| Капуста белокочанная (Пассерование) | 750 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 160 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Свинина, лопаточная часть (Жарка мелким куском) | 380 г |
| Свинина жирная (Жарка мелким куском) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 80 г |
| Вода | 200 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.6% | 1267 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 12.5% | 467 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.7% | 1582 г |
| бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 3.9% | 1488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 9.1% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 32.11 мг | 500 мг | 6.4% | 3.7% | 1557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 6.8% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.335 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.19 мг | 90 мг | 16.9% | 9.9% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.973 мг | 15 мг | 6.5% | 3.8% | 1542 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.4 мкг | 120 мкг | 50.3% | 29.4% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3657 мг | 20 мг | 11.8% | 6.9% | 845 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.17 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.3% | 704 г |
| Кальций, Ca | 45.96 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2176 г |
| Магний, Mg | 26.18 мг | 400 мг | 6.5% | 3.8% | 1528 г |
| Натрий, Na | 30.72 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.4% | 4232 г |
| Сера, S | 110.25 мг | 1000 мг | 11% | 6.4% | 907 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 6.2% | 945 г |
| Хлор, Cl | 65.49 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.6% | 3512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 169.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 3.9% | 1499 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.2% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 6.966 мкг | 10 мкг | 69.7% | 40.8% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.1897 мг | 2 мг | 9.5% | 5.6% | 1054 г |
| Медь, Cu | 133.69 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 7.8% | 748 г |
| Молибден, Mo | 14.908 мкг | 70 мкг | 21.3% | 12.5% | 470 г |
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30387 г |
| Фтор, F | 56.33 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7101 г |
| Хром, Cr | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 9.5% | 615 г |
| Цинк, Zn | 1.2284 мг | 12 мг | 10.2% | 6% | 977 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность солянка составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».