Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные Хлопья с Овсяными Отрубями [Геркулес] 20 г
Яйцо куриное 1 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 20 г
Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 503.2 ккал 1684 ккал 29.9% 5.9% 335 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.6% 1267 г
Жиры 46.7 г 56 г 83.4% 16.6% 120 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 1.3% 1490 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.3% 7037 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403.8 мкг 900 мкг 44.9% 8.9% 223 г
Ретинол 0.368 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 0.9% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 1.8% 1125 г
Витамин В4, холин 71.23 мг 500 мг 14.2% 2.8% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 1.4% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.714 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23337 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 0.8% 2362 г
Витамин D, кальциферол 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 2.6% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 0.9% 2246 г
Витамин Н, биотин 4.945 мкг 50 мкг 9.9% 2% 1011 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.9854 мг 20 мг 4.9% 1% 2030 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.08 мг 2500 мг 1.7% 0.3% 5941 г
Кальций, Ca 19.71 мг 1000 мг 2% 0.4% 5074 г
Магний, Mg 2.94 мг 400 мг 0.7% 0.1% 13605 г
Натрий, Na 36.45 мг 1300 мг 2.8% 0.6% 3567 г
Сера, S 45.69 мг 1000 мг 4.6% 0.9% 2189 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 1.4% 1406 г
Хлор, Cl 38.19 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 6023 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 0.8% 2514 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 0.7% 3061 г
Кобальт, Co 2.448 мкг 10 мкг 24.5% 4.9% 408 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24691 г
Медь, Cu 21.62 мкг 1000 мкг 2.2% 0.4% 4625 г
Молибден, Mo 1.469 мкг 70 мкг 2.1% 0.4% 4765 г
Селен, Se 8.036 мкг 55 мкг 14.6% 2.9% 684 г
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26810 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.3238 мг 12 мг 2.7% 0.5% 3706 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 28.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.948 г ~
6:0 Капроновая 0.432 г ~
8:0 Каприловая 0.375 г ~
10:0 Каприновая 0.984 г ~
12:0 Лауриновая 1.26 г ~
14:0 Миристиновая 4.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 13.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 4.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.17 г min 16.8 г 90.3% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.437 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.585 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.611 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 503,2 кКал.

  • Порция = 24 гр (120.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».