| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 600 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 700 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.5% | 1070 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 7.2% | 376 г |
| Углеводы | 50.8 г | 219 г | 23.2% | 6.3% | 431 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Вода | 29.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7758 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.9 мкг | 900 мкг | 14.2% | 3.9% | 704 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.1% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 60.5 мг | 500 мг | 12.1% | 3.3% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 1.9% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.836 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 1.8% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.2% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.819 мг | 15 мг | 5.5% | 1.5% | 1832 г |
| Витамин Н, биотин | 3.943 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.2% | 1268 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.924 мг | 20 мг | 9.6% | 2.6% | 1040 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.95 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.3% | 2194 г |
| Кальций, Ca | 58.78 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.6% | 1701 г |
| Кремний, Si | 1.527 мг | 30 мг | 5.1% | 1.4% | 1965 г |
| Магний, Mg | 12.58 мг | 400 мг | 3.1% | 0.8% | 3180 г |
| Натрий, Na | 396.8 мг | 1300 мг | 30.5% | 8.3% | 328 г |
| Сера, S | 62.82 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.7% | 1592 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 3% | 901 г |
| Хлор, Cl | 396.83 мг | 2300 мг | 17.3% | 4.7% | 580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 1.3% | 2076 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.9% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 2.066 мкг | 10 мкг | 20.7% | 5.6% | 484 г |
| Марганец, Mn | 0.2244 мг | 2 мг | 11.2% | 3.1% | 891 г |
| Медь, Cu | 52.74 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.4% | 1896 г |
| Молибден, Mo | 7.716 мкг | 70 мкг | 11% | 3% | 907 г |
| Никель, Ni | 0.84 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.73 мкг | 55 мкг | 10.4% | 2.8% | 960 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18806 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.1% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5406 мг | 12 мг | 4.5% | 1.2% | 2220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.712 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.993 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.587 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.146 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.306 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.388 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.314 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.756 г | min 16.8 г | 28.3% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Пряники дом 2 составляет 367 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».