| Творог 9% жирности (Жарка) | 190 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Сыр Полутвёрдый «Моцарелла Пицца» 40% [Bonfesto] | 100 г |
| Рисовая мука диетическая (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Руккола | 25 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.9 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 9.5% | 425 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 10.4% | 389 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.1 мкг | 900 мкг | 11.7% | 4.7% | 856 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 213.129 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 5.1% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 75.09 мг | 500 мг | 15% | 6.1% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 3.5% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.151 мкг | 400 мкг | 5% | 2% | 1985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 7.4% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.547 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.2% | 1828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 6.738 мкг | 50 мкг | 13.5% | 5.4% | 742 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 2.3% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9112 мг | 20 мг | 14.6% | 5.9% | 687 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Кальций, Ca | 94.44 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.8% | 1059 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2180 г |
| Натрий, Na | 53.25 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.7% | 2441 г |
| Сера, S | 118.94 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.8% | 841 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 7.9% | 513 г |
| Хлор, Cl | 102.33 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.8% | 2248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 2.2% | 1807 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.9% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 2.705 мкг | 10 мкг | 27.1% | 10.9% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6803 г |
| Медь, Cu | 56.87 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.3% | 1758 г |
| Молибден, Mo | 4.65 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.7% | 1505 г |
| Олово, Sn | 5.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.874 мкг | 55 мкг | 34.3% | 13.8% | 291 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15326 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4619 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.082 г | min 16.8 г | 18.3% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури на сковороде составляет 247,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».