Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс-дессерт кокосово- сливочный ММТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс-дессерт кокосово- сливочный ММТ

Молоко кокосовое 17 % органик Шри Ланка 400 г
Сливки деревенские густые.ММТ 200 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 30 г
Малина 270 г
Слива (садовая) 190 г
Банан 175 г
аСахар кокосовый нерафинированный органический полученный из цветочных почек кокосовой пальмы из 0 г
Вода, бутилированная, в общем 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс-дессерт кокосово- сливочный ММТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.7% 2533 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 15% 455 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2% 3318 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 2995 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 5.3% 1278 г
бета Каротин 10.427 мг 5 мг 208.5% 142.3% 48 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 71.352 мг 5 мг 1427% 974.1% 7 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.076 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5653 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 5.9% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.4% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.873 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5727 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.5395 мг 20 мг 2.7% 1.8% 3707 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.04 мг 2500 мг 8.6% 5.9% 1168 г
Кальций, Ca 56.24 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1778 г
Кремний, Si 17.817 мг 30 мг 59.4% 40.5% 168 г
Магний, Mg 23.49 мг 400 мг 5.9% 4% 1703 г
Натрий, Na 19.65 мг 1300 мг 1.5% 1% 6616 г
Сера, S 32.34 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3092 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 5.6% 1225 г
Хлор, Cl 21.01 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.7 мкг ~
Бор, B 91 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 4.7% 1460 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 3.8% 1835 г
Литий, Li 0.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.2689 мг 2 мг 13.4% 9.1% 744 г
Медь, Cu 153.35 мкг 1000 мкг 15.3% 10.4% 652 г
Молибден, Mo 4.347 мкг 70 мкг 6.2% 4.2% 1610 г
Никель, Ni 3.409 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 1.033 мкг 55 мкг 1.9% 1.3% 5324 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136986 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1% 6944 г
Цинк, Zn 0.2479 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4841 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.344 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 2.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.86 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.52 г min 16.8 г 9% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Мусс-дессерт кокосово- сливочный ММТ составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».