| Картофель (Варка в кожуре) | 290 г |
| Колбаса вареная, докторская | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 212 г |
| Лук зеленый (перо) | 65 г |
| Укроп | 20 г |
| Огурец очищенный, сырой | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.2% | 1152 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12% | 683 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 7.9% | 1045 г |
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.6% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 49.17 мг | 500 мг | 9.8% | 8.1% | 1017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 6.3% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.772 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.7% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 7.8% | 1049 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.5% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 3.911 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.4% | 1278 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 7.7% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2635 мг | 20 мг | 11.3% | 9.3% | 884 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.4 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.2% | 895 г |
| Кальций, Ca | 33.46 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 2989 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 3.9% | 2128 г |
| Натрий, Na | 247.62 мг | 1300 мг | 19% | 15.6% | 525 г |
| Сера, S | 77.04 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.3% | 1298 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 10.9% | 755 г |
| Хлор, Cl | 47.86 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 5.8% | 1400 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.8% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 3.586 мкг | 10 мкг | 35.9% | 29.5% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.0952 мг | 2 мг | 4.8% | 3.9% | 2101 г |
| Медь, Cu | 75.36 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.2% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 4.347 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.1% | 1610 г |
| Селен, Se | 6.144 мкг | 55 мкг | 11.2% | 9.2% | 895 г |
| Фтор, F | 18.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21692 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.8% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.3829 мг | 12 мг | 3.2% | 2.6% | 3134 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».