| Картофель (Варка без слива) | 220 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 160 г |
| Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) | 350 г |
| Огурцы квашенные | 150 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.9% | 3800 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.2% | 1867 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 16.7% | 905 г |
| бета Каротин | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 18% | 838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 9.27 мг | 500 мг | 1.9% | 2.9% | 5394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 3.9% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 6.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.234 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 1.7% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 4.8% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8961 мг | 20 мг | 4.5% | 6.8% | 2232 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.35 мг | 2500 мг | 3.4% | 5.2% | 2964 г |
| Кальций, Ca | 9.01 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11099 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Натрий, Na | 68.55 мг | 1300 мг | 5.3% | 8% | 1896 г |
| Сера, S | 36.38 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.5% | 2749 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 7.6% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 15.32 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 15013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 3% | 4959 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.709 мкг | 10 мкг | 17.1% | 25.9% | 585 г |
| Марганец, Mn | 0.0716 мг | 2 мг | 3.6% | 5.5% | 2793 г |
| Медь, Cu | 49.42 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 7.4% | 2023 г |
| Молибден, Mo | 3.925 мкг | 70 мкг | 5.6% | 8.5% | 1783 г |
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 196429 г |
| Фтор, F | 87.04 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.3% | 4596 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 10% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.3774 мг | 12 мг | 3.1% | 4.7% | 3180 г |
Энергетическая ценность рассольник составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».