| Печень трески. Консервы | 89 г |
| Рыбий жир из печени трески | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 684 ккал | 1684 ккал | 40.6% | 5.9% | 246 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 0.6% | 2375 г |
| Жиры | 74.1 г | 56 г | 132.3% | 19.3% | 76 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Вода | 19.9 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 11422 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10691.5 мкг | 900 мкг | 1187.9% | 173.7% | 8 г |
| Ретинол | 10.692 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 2.5% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 1.3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.966 мкг | 400 мкг | 20.7% | 3% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 0.4% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 136.864 мкг | 10 мкг | 1368.6% | 200.1% | 7 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.637 мг | 15 мг | 44.2% | 6.5% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0364 мг | 20 мг | 10.2% | 1.5% | 982 г |
| Ниацин | 1.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.97 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.5% | 3013 г |
| Кальций, Ca | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.4% | 3788 г |
| Магний, Mg | 37.71 мг | 400 мг | 9.4% | 1.4% | 1061 г |
| Натрий, Na | 543.05 мг | 1300 мг | 41.8% | 6.1% | 239 г |
| Сера, S | 31.68 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.5% | 3157 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 3.2% | 461 г |
| Хлор, Cl | 765.55 мг | 2300 мг | 33.3% | 4.9% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 1.2% | 1256 г |
| Кобальт, Co | 49.025 мкг | 10 мкг | 490.3% | 71.7% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 1.2% | 1263 г |
| Медь, Cu | 9427.97 мкг | 1000 мкг | 942.8% | 137.8% | 11 г |
| Молибден, Mo | 10.559 мкг | 70 мкг | 15.1% | 2.2% | 663 г |
| Никель, Ni | 10.559 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 17.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 473% | 69.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 328.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.877 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.612 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.688 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 36.837 г | min 16.8 г | 219.3% | 32.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.561 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.801 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.695 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.23 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 2.696 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень трески составляет 684 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».