Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп(из горбуши консервированной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп(из горбуши консервированной)

Картофель (Варка без слива) 600 г
Вода 2800 г
Лук репчатый (Припускание) 250 г
Горбуша натуральная. Консервы 400 г
Подсолнечное масло 6 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 2 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Чеснок (Варка со сливом) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп(из горбуши консервированной)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.4% 2923 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.8% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.9% 4000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11% 2492 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 6.1% 4523 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 6.4% 4386 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 6923 г
Витамин В4, холин 12.73 мг 500 мг 2.5% 6.9% 3928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 6.1% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 12.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.528 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 15823 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 32.3% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 4.7% 5732 г
Витамин D, кальциферол 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 32.3% 855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 4.1% 6494 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 31447 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1522 мг 20 мг 5.8% 16% 1736 г
Ниацин 0.689 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.39 мг 2500 мг 4.9% 13.5% 2026 г
Кальций, Ca 25.79 мг 1000 мг 2.6% 7.2% 3877 г
Кремний, Si 7.253 мг 30 мг 24.2% 66.9% 414 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 8.3% 3356 г
Натрий, Na 107.48 мг 1300 мг 8.3% 22.9% 1210 г
Сера, S 31.02 мг 1000 мг 3.1% 8.6% 3224 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 13.3% 2089 г
Хлор, Cl 163.31 мг 2300 мг 7.1% 19.6% 1408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.6 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 17.31 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 5% 5714 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 20548 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 30.1% 922 г
Литий, Li 6.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 8.8% 3091 г
Медь, Cu 33.52 мкг 1000 мкг 3.4% 9.4% 2983 г
Молибден, Mo 2.138 мкг 70 мкг 3.1% 8.6% 3274 г
Никель, Ni 0.732 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 11957 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 74.17 мкг 4000 мкг 1.9% 5.2% 5393 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 6.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.1446 мг 12 мг 1.2% 3.3% 8299 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.045 мг ~
бета Ситостерол 0.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп(из горбуши консервированной) составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».