| Яйцо куриное | 144 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 12 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.3 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 7.2% | 543 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 13.4% | 293 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3859 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.4 мкг | 900 мкг | 29.7% | 11.7% | 337 г |
| Ретинол | 0.257 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.456 мг | 1.8 мг | 25.3% | 9.9% | 395 г |
| Витамин В4, холин | 262.64 мг | 500 мг | 52.5% | 20.6% | 190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.363 мг | 5 мг | 27.3% | 10.7% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.523 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.535 мкг | 3 мкг | 17.8% | 7% | 561 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.263 мкг | 10 мкг | 22.6% | 8.9% | 442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.889 мг | 15 мг | 25.9% | 10.2% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 20.949 мкг | 50 мкг | 41.9% | 16.5% | 239 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.96 мг | 20 мг | 19.8% | 7.8% | 505 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.46 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.4% | 1619 г |
| Кальций, Ca | 58.11 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.3% | 1721 г |
| Кремний, Si | 0.343 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 8746 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2918 г |
| Натрий, Na | 138.09 мг | 1300 мг | 10.6% | 4.2% | 941 г |
| Сера, S | 187.03 мг | 1000 мг | 18.7% | 7.4% | 535 г |
| Фосфор, P | 205 мг | 800 мг | 25.6% | 10.1% | 390 г |
| Хлор, Cl | 162.17 мг | 2300 мг | 7.1% | 2.8% | 1418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.674 мг | 18 мг | 14.9% | 5.9% | 673 г |
| Йод, I | 20.7 мкг | 150 мкг | 13.8% | 5.4% | 725 г |
| Кобальт, Co | 10.423 мкг | 10 мкг | 104.2% | 41% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2541 г |
| Медь, Cu | 93.94 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.7% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 7.243 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.1% | 966 г |
| Никель, Ni | 0.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.091 мкг | 55 мкг | 58.3% | 22.9% | 171 г |
| Титан, Ti | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.46 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6842 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.4% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 1.2017 мг | 12 мг | 10% | 3.9% | 999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.792 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.669 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.957 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 586.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.812 г | min 16.8 г | 40.5% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 53% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Толстая яичница [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 254,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».