| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.6% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 9.4% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 11.2% | 1228 г |
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 12.2% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 9.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 11.42 мг | 500 мг | 2.3% | 3.2% | 4378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 7.3% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 17.7% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.83 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 5109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.64 мг | 90 мг | 25.2% | 34.9% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 8.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4906 мг | 20 мг | 7.5% | 10.4% | 1342 г |
| Ниацин | 1.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.08 мг | 2500 мг | 19.5% | 27% | 513 г |
| Кальций, Ca | 29.53 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3386 г |
| Кремний, Si | 32.698 мг | 30 мг | 109% | 151% | 92 г |
| Магний, Mg | 25.05 мг | 400 мг | 6.3% | 8.7% | 1597 г |
| Натрий, Na | 5.47 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 23766 г |
| Сера, S | 32.25 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.4% | 3101 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 10.1% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 21.09 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 10906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 569.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 6.8% | 2062 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 4.33 мкг | 10 мкг | 43.3% | 60% | 231 г |
| Литий, Li | 50.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2299 мг | 2 мг | 11.5% | 15.9% | 870 г |
| Медь, Cu | 131.98 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 18.3% | 758 г |
| Молибден, Mo | 5.377 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10.7% | 1302 г |
| Никель, Ni | 3.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 326.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.465 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 11828 г |
| Стронций, Sr | 13.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18859 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 23.3% | 594 г |
| Цинк, Zn | 0.3898 мг | 12 мг | 3.2% | 4.4% | 3079 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной с зеленью укропа составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».