| Свинина, вырезка (Тушение) | 290 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 2 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.4 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 31.2 г | 76 г | 41.1% | 12.9% | 244 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 11.9% | 263 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5018 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.834 мг | 1.5 мг | 122.3% | 38.4% | 82 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 4.2% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 120.15 мг | 500 мг | 24% | 7.5% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.062 мг | 5 мг | 21.2% | 6.7% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.632 мг | 2 мг | 31.6% | 9.9% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.142 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.762 мкг | 3 мкг | 58.7% | 18.4% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.15 мг | 15 мг | 34.3% | 10.8% | 291 г |
| Витамин Н, биотин | 7.208 мкг | 50 мкг | 14.4% | 4.5% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2134 мг | 20 мг | 21.1% | 6.6% | 475 г |
| Ниацин | 4.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 546.78 мг | 2500 мг | 21.9% | 6.9% | 457 г |
| Кальций, Ca | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7886 г |
| Магний, Mg | 41.21 мг | 400 мг | 10.3% | 3.2% | 971 г |
| Натрий, Na | 63.6 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.5% | 2044 г |
| Сера, S | 352.38 мг | 1000 мг | 35.2% | 11.1% | 284 г |
| Фосфор, P | 348.9 мг | 800 мг | 43.6% | 13.7% | 229 г |
| Хлор, Cl | 75.38 мг | 2300 мг | 3.3% | 1% | 3051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.59 мг | 18 мг | 14.4% | 4.5% | 695 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 12.949 мкг | 10 мкг | 129.5% | 40.7% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0447 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4474 г |
| Медь, Cu | 157.33 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 4.9% | 636 г |
| Молибден, Mo | 20.384 мкг | 70 мкг | 29.1% | 9.1% | 343 г |
| Никель, Ni | 19.288 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.67 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.8% | 3681 г |
| Хром, Cr | 21.18 мкг | 50 мкг | 42.4% | 13.3% | 236 г |
| Цинк, Zn | 3.3923 мг | 12 мг | 28.3% | 8.9% | 354 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | min 16.8 г | 14% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.342 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.4% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.91 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина 17.09.20 составляет 318,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».