Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.1% 1246 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.4% 1474 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 7.1% 909 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 6% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.6% 1385 г
Витамин В4, холин 29.73 мг 500 мг 5.9% 3.8% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 7.3% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.173 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5576 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5.8% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.6% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2467 г
Витамин Н, биотин 8.932 мкг 50 мкг 17.9% 11.5% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9725 мг 20 мг 9.9% 6.4% 1014 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.92 мг 2500 мг 8.4% 5.4% 1185 г
Кальций, Ca 99.37 мг 1000 мг 9.9% 6.4% 1006 г
Магний, Mg 53.08 мг 400 мг 13.3% 8.5% 754 г
Натрий, Na 40.84 мг 1300 мг 3.1% 2% 3183 г
Сера, S 49.47 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2021 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 13.8% 465 г
Хлор, Cl 99.64 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 4.6% 1403 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 3.3% 1935 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 14.3% 448 г
Марганец, Mn 1.2934 мг 2 мг 64.7% 41.6% 155 г
Медь, Cu 160.53 мкг 1000 мкг 16.1% 10.3% 623 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 3.1% 2053 г
Олово, Sn 8.86 мкг ~
Селен, Se 10.388 мкг 55 мкг 18.9% 12.1% 529 г
Стронций, Sr 11.59 мкг ~
Фтор, F 28.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13879 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3676 г
Цинк, Zn 1.322 мг 12 мг 11% 7.1% 908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.244 г min 16.8 г 7.4% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 155,6 кКал.

  • Порция = 440 гр (684.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».