Мой здоровый рацион

Рецепт Жимолость-желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жимолость-желе

Жимолость (Варка без слива) 1230 г
Сахар, коричневый 57 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 53 г
Желфикс 2:1 [Dr. Oetker] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жимолость-желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 10.2% 1460 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.4% 2762 г
Органические кислоты 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 11.1% 1351 г
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 11.8% 1259 г
Витамин В1, тиамин 2.681 мг 1.5 мг 178.7% 267.1% 56 г
Витамин В2, рибофлавин 2.838 мг 1.8 мг 157.7% 235.7% 63 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.049 мкг 400 мкг 816327 г
Витамин C, аскорбиновая 12.62 мг 90 мг 14% 20.9% 713 г
Витамин К, филлохинон 82.4 мкг 120 мкг 68.7% 102.7% 146 г
Витамин РР, НЭ 0.0054 мг 20 мг 370370 г
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.33 мг 2500 мг 3.2% 4.8% 3151 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4270 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 8.1% 1868 г
Натрий, Na 37.79 мг 1300 мг 2.9% 4.3% 3440 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 6.4% 2326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 7% 2118 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.3% 64516 г
Медь, Cu 2.29 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 43668 г
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 94828 г
Цинк, Zn 0.0015 мг 12 мг 800000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~

Энергетическая ценность Жимолость-желе составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».