Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с сыром

Куриная грудка (филе) 1573 г
Лук репчатый 139 г
Творог Обезжиренный 1,8% [Лента] 180 г
Сыр Лёгкий 15% в Нарезке [Тысяча Озер] 50 г
Сметана 10% [Простоквашино] 20 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 36.4 г 76 г 47.9% 25.5% 209 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.5% 1514 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4081 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.1% 4787 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В4, холин 112.95 мг 500 мг 22.6% 12% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 2.056 мг 5 мг 41.1% 21.9% 243 г
Витамин В6, пиридоксин 1.123 мг 2 мг 56.2% 29.9% 178 г
Витамин В9, фолаты 13.609 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2939 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 5.1% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 2.9% 1866 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 10.5728 мг 20 мг 52.9% 28.2% 189 г
Ниацин 14.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.74 мг 2500 мг 16.9% 9% 591 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 6024 г
Кремний, Si 0.617 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4862 г
Магний, Mg 119.73 мг 400 мг 29.9% 15.9% 334 г
Натрий, Na 82.78 мг 1300 мг 6.4% 3.4% 1570 г
Сера, S 315.37 мг 1000 мг 31.5% 16.8% 317 г
Фосфор, P 241.3 мг 800 мг 30.2% 16.1% 332 г
Хлор, Cl 108.59 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 2.022 мг 18 мг 11.2% 6% 890 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 3% 1750 г
Кобальт, Co 12.922 мкг 10 мкг 129.2% 68.8% 77 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Медь, Cu 120.76 мкг 1000 мкг 12.1% 6.4% 828 г
Молибден, Mo 15.036 мкг 70 мкг 21.5% 11.5% 466 г
Никель, Ni 0.411 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 31.216 мкг 55 мкг 56.8% 30.3% 176 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 181.4 мкг 4000 мкг 4.5% 2.4% 2205 г
Хром, Cr 34.55 мкг 50 мкг 69.1% 36.8% 145 г
Цинк, Zn 1.8855 мг 12 мг 15.7% 8.4% 636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 2.504 г ~
Валин 1.778 г ~
Гистидин* 1.804 г ~
Изолейцин 1.548 г ~
Лейцин 2.71 г ~
Лизин 3.612 г ~
Метионин 0.616 г ~
Метионин + Цистеин 1.19 г ~
Треонин 1.52 г ~
Триптофан 0.521 г ~
Фенилаланин 1.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.685 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 1.782 г ~
Аспарагиновая кислота 2.657 г ~
Гидроксипролин 0.287 г ~
Глицин 1.261 г ~
Глутаминовая кислота 3.891 г ~
Пролин 1.383 г ~
Серин 1.382 г ~
Тирозин 1.233 г ~
Цистеин 0.589 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с сыром составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».