| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.1% | 3455 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.8% | 2545 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.6% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 26.3% | 667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 467.9 мкг | 900 мкг | 52% | 91.1% | 192 г |
| бета Каротин | 2.847 мг | 5 мг | 56.9% | 99.6% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 13.95 мг | 500 мг | 2.8% | 4.9% | 3584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.9% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 8.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.14 мкг | 400 мкг | 2% | 3.5% | 4914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.48 мг | 90 мг | 27.2% | 47.6% | 368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.084 мг | 15 мг | 7.2% | 12.6% | 1384 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 87.7 мкг | 120 мкг | 73.1% | 128% | 137 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.088 мг | 20 мг | 5.4% | 9.5% | 1838 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.98 мг | 2500 мг | 14.6% | 25.6% | 687 г |
| Кальций, Ca | 72.55 мг | 1000 мг | 7.3% | 12.8% | 1378 г |
| Кремний, Si | 65.25 мг | 30 мг | 217.5% | 380.9% | 46 г |
| Магний, Mg | 27.1 мг | 400 мг | 6.8% | 11.9% | 1476 г |
| Натрий, Na | 987.96 мг | 1300 мг | 76% | 133.1% | 132 г |
| Сера, S | 44.31 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.7% | 2257 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 10.9% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 1550.53 мг | 2300 мг | 67.4% | 118% | 148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 8.9% | 1980 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.5% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 4.22 мкг | 10 мкг | 42.2% | 73.9% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 21.2% | 826 г |
| Медь, Cu | 112.94 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 19.8% | 885 г |
| Молибден, Mo | 18.5 мкг | 70 мкг | 26.4% | 46.2% | 378 г |
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17915 г |
| Фтор, F | 23.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16892 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 22.1% | 794 г |
| Цинк, Zn | 0.575 мг | 12 мг | 4.8% | 8.4% | 2087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 44.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 20.3% |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с морковью составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».