Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат (яблоко, груша, апельсин, авокадо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат (яблоко, груша, апельсин, авокадо)

Яблоко 50 г
Груша 50 г
Апельсин 50 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат (яблоко, груша, апельсин, авокадо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.4% 1436 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.6% 2920 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 22.9% 588 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.8% 2745 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16364 г
альфа Каротин 6 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.1% 13158 г
бета Криптоксантин 7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.9% 3396 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 11.8% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 22.5 мкг 400 мкг 5.6% 7.5% 1778 г
Витамин C, аскорбиновая 21.25 мг 90 мг 23.6% 31.8% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 6.5% 2089 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 7.8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.6595 мг 20 мг 3.3% 4.4% 3033 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.75 мг 2500 мг 11.2% 15.1% 897 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 2.7% 4938 г
Кремний, Si 3.5 мг 30 мг 11.7% 15.7% 857 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 5.2% 2540 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8667 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 1.3% 10000 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 4.3% 3137 г
Хлор, Cl 1.5 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 153333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 138.8 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 10% 1345 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 40.4% 333 г
Литий, Li 6.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2817 г
Медь, Cu 121.75 мкг 1000 мкг 12.2% 16.4% 821 г
Молибден, Mo 2.97 мкг 70 мкг 4.2% 5.7% 2357 г
Никель, Ni 8.6 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16923 г
Стронций, Sr 20.15 мкг ~
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38095 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 4% 3378 г
Цинк, Zn 0.295 мг 12 мг 2.5% 3.4% 4068 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.25 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат (яблоко, груша, апельсин, авокадо) составляет 74,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (148.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».