| Свекла (Варка в кожуре) | 150 г |
| Брокколи (Тушение) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Сметана | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.9% | 4222 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8% | 2000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 5.3% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.9% | 952 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.3% | 12676 г |
| альфа Каротин | 5.102 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| бета Криптоксантин | 0.204 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 286.327 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.28 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 6039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 5.6% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 5.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.896 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.1% | 3102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% | 19.9% | 804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 2.6% | 6250 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 26% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3974 мг | 20 мг | 2% | 3.2% | 5033 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.49 мг | 2500 мг | 9% | 14.5% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.1% | 3143 г |
| Кремний, Si | 58.906 мг | 30 мг | 196.4% | 315.8% | 51 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 6.8% | 2365 г |
| Натрий, Na | 30.23 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.7% | 4300 г |
| Сера, S | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8881 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 7.7% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 22.81 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 10083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 8.7% | 1839 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.5% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 1.208 мкг | 10 мкг | 12.1% | 19.5% | 828 г |
| Литий, Li | 33.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4223 мг | 2 мг | 21.1% | 33.9% | 474 г |
| Медь, Cu | 94.65 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 15.3% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 6.214 мкг | 70 мкг | 8.9% | 14.3% | 1126 г |
| Никель, Ni | 9.51 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 255.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.928 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.7% | 5927 г |
| Стронций, Sr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12453 г |
| Хром, Cr | 11.4 мкг | 50 мкг | 22.8% | 36.7% | 439 г |
| Цинк, Zn | 0.3439 мг | 12 мг | 2.9% | 4.7% | 3489 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла в соусе составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».