| Хек (Запекание) | 410 г |
| Брокколи (Запекание) | 250 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Кабачок (Запекание) | 621 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 343 г |
| Нутовая мука | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 12.1% | 1118 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.1% | 1931 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.5% | 1429 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 5.6% | 2426 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.945 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 5.7% | 2404 г |
| бета Криптоксантин | 0.198 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 277.492 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 10.03 мг | 500 мг | 2% | 2.7% | 4985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 4.4% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 7.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.956 мкг | 400 мкг | 5.5% | 7.5% | 1822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.734 мкг | 3 мкг | 24.5% | 33.4% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 18.7% | 732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 7.8% | 1769 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.726 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2% | 6887 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 24.4% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.833 мг | 20 мг | 9.2% | 12.5% | 1091 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.62 мг | 2500 мг | 13.8% | 18.8% | 723 г |
| Кальций, Ca | 33.32 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.5% | 3001 г |
| Кремний, Si | 27.49 мг | 30 мг | 91.6% | 124.8% | 109 г |
| Магний, Mg | 24.99 мг | 400 мг | 6.2% | 8.4% | 1601 г |
| Натрий, Na | 207.66 мг | 1300 мг | 16% | 21.8% | 626 г |
| Сера, S | 76.88 мг | 1000 мг | 7.7% | 10.5% | 1301 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 19.6% | 696 г |
| Хлор, Cl | 61.7 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.7% | 3728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 5.9% | 2305 г |
| Йод, I | 25.65 мкг | 150 мкг | 17.1% | 23.3% | 585 г |
| Кобальт, Co | 7.766 мкг | 10 мкг | 77.7% | 105.9% | 129 г |
| Литий, Li | 6.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2229 мг | 2 мг | 11.1% | 15.1% | 897 г |
| Медь, Cu | 120.65 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 16.5% | 829 г |
| Молибден, Mo | 4.149 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8% | 1687 г |
| Никель, Ni | 7.033 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.847 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2% | 6494 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 213.93 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 7.2% | 1870 г |
| Хром, Cr | 17.96 мкг | 50 мкг | 35.9% | 48.9% | 278 г |
| Цинк, Zn | 0.6122 мг | 12 мг | 5.1% | 6.9% | 1960 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 30.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.926 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек запеченый составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».