| Индейка, только мясо | 421 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Морковь (Тушение) | 110 г |
| Баклажан (Тушение) | 312 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 70 г |
| Кабачок (Тушение) | 201 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 17.2% | 809 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.2% | 3294 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.1 мкг | 900 мкг | 23.5% | 32.7% | 426 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.248 мг | 5 мг | 25% | 34.8% | 401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 28.25 мг | 500 мг | 5.7% | 7.9% | 1770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 12.7% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 22.9% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.606 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 21.3% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.47 мг | 90 мг | 7.2% | 10% | 1391 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1% | 13514 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 4.5% | 3138 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 5% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5594 мг | 20 мг | 17.8% | 24.8% | 562 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.13 мг | 2500 мг | 10.3% | 14.3% | 972 г |
| Кальций, Ca | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5255 г |
| Кремний, Si | 15.007 мг | 30 мг | 50% | 69.5% | 200 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 7.5% | 1852 г |
| Натрий, Na | 178.96 мг | 1300 мг | 13.8% | 19.2% | 726 г |
| Сера, S | 96.8 мг | 1000 мг | 9.7% | 13.5% | 1033 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 16.8% | 829 г |
| Хлор, Cl | 77.59 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.7% | 2964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 5.7% | 2449 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.673 мкг | 10 мкг | 16.7% | 23.2% | 598 г |
| Литий, Li | 19.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 10.6% | 1311 г |
| Медь, Cu | 101.12 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 14% | 989 г |
| Молибден, Mo | 5.492 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10.8% | 1275 г |
| Никель, Ni | 2.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.618 мкг | 55 мкг | 15.7% | 21.8% | 638 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29985 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.9% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.9567 мг | 12 мг | 8% | 11.1% | 1254 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».