Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые варенники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые варенники

Творог жирный 18,0% жирности 600 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар-песок 75 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

творог, яйца, сазар и соль смешать тщательно, добавить муки 160гр. посыпать стол мукой, скатать колбаски, нарезать кубиками и опустить в кипящую воду пока не всплывут, минут 3-4. достать с помощью шумовки, добавить сливочное масло, варенье или сметану.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые варенники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.1% 585 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 11.7% 354 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.1% 1973 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 6% 690 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 6.8% 610 г
Витамин В4, холин 78.27 мг 500 мг 15.7% 6.5% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 3.6% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 26.281 мкг 400 мкг 6.6% 2.7% 1522 г
Витамин В12, кобаламин 0.808 мкг 3 мкг 26.9% 11.2% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 3.4% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4491 г
Витамин Н, биотин 7.259 мкг 50 мкг 14.5% 6% 689 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3635 мг 20 мг 16.8% 7% 595 г
Макроэлементы
Калий, K 105.79 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2363 г
Кальций, Ca 119.41 мг 1000 мг 11.9% 5% 837 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 2% 2139 г
Натрий, Na 238.1 мг 1300 мг 18.3% 7.6% 546 г
Сера, S 139.69 мг 1000 мг 14% 5.8% 716 г
Фосфор, P 192.4 мг 800 мг 24.1% 10% 416 г
Хлор, Cl 421.17 мг 2300 мг 18.3% 7.6% 546 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 2% 2123 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4190 г
Кобальт, Co 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 10.7% 389 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16529 г
Медь, Cu 69.08 мкг 1000 мкг 6.9% 2.9% 1448 г
Молибден, Mo 7.104 мкг 70 мкг 10.1% 4.2% 985 г
Селен, Se 27.122 мкг 55 мкг 49.3% 20.5% 203 г
Фтор, F 32.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12225 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.4843 мг 12 мг 4% 1.7% 2478 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ленивые варенники составляет 240,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».