Мой здоровый рацион

Рецепт Кетохлеб с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетохлеб с творожным сыром

Мука Миндальная [Borges] 110 г
Творожный сыр Hochland 200 г
Яйцо куриное 260 г
Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] 40 г
Псиллиум [Excess Free] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетохлеб с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.8 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 5.1% 576 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 15.8% 186 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.3% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.6% 4492 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.2 мкг 900 мкг 20% 5.9% 499 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 4.134 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 231.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 4.5% 650 г
Витамин В4, холин 144.57 мг 500 мг 28.9% 8.5% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 4.1% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 25.83 мкг 400 мкг 6.5% 1.9% 1549 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 5.4% 545 г
Витамин D, кальциферол 1.095 мкг 10 мкг 11% 3.2% 913 г
Витамин D3, холекальциферол 1.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 1.5% 1989 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.23 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3701 мг 20 мг 1.9% 0.6% 5404 г
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.97 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2428 г
Кальций, Ca 50.81 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1968 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5242 г
Натрий, Na 243.67 мг 1300 мг 18.7% 5.5% 534 г
Сера, S 57.7 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1733 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 4.5% 650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 2% 1496 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15504 г
Медь, Cu 38.37 мкг 1000 мкг 3.8% 1.1% 2606 г
Селен, Se 15.057 мкг 55 мкг 27.4% 8.1% 365 г
Фтор, F 0.51 мкг 4000 мкг 784314 г
Цинк, Zn 0.7728 мг 12 мг 6.4% 1.9% 1553 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.175 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.292 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 1.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.532 г min 16.8 г 27% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.376 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.996 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.243 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.938 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.703 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.164 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кетохлеб с творожным сыром составляет 339,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».