| Яичный белок куриный | 122 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Вода | 150 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 20 г |
| Лимонная кислота | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 28.1% | 894 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.5% | 54750 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2551 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 33.4% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 15.25 мг | 500 мг | 3.1% | 7.8% | 3279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 4.8% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.43 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.3% | 93023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 2.5% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 2.737 мкг | 50 мкг | 5.5% | 13.8% | 1827 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.869 мг | 20 мг | 9.3% | 23.4% | 1070 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.48 мг | 2500 мг | 2.4% | 6% | 4203 г |
| Кальций, Ca | 39.73 мг | 1000 мг | 4% | 10.1% | 2517 г |
| Магний, Mg | 7.85 мг | 400 мг | 2% | 5% | 5096 г |
| Натрий, Na | 74.87 мг | 1300 мг | 5.8% | 14.6% | 1736 г |
| Сера, S | 73.6 мг | 1000 мг | 7.4% | 18.6% | 1359 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 7.8% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 67.93 мг | 2300 мг | 3% | 7.5% | 3386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.155 мг | 18 мг | 0.9% | 2.3% | 11613 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.5% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 9.8% | 2558 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 1% | 24096 г |
| Медь, Cu | 96.1 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 24.1% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 2.333 мкг | 70 мкг | 3.3% | 8.3% | 3000 г |
| Селен, Se | 7.821 мкг | 55 мкг | 14.2% | 35.7% | 703 г |
| Фтор, F | 48.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3% | 8319 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.0903 мг | 12 мг | 0.8% | 2% | 13289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.588 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Глицин | 1.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Птичье молоко составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».