| Кабачок (Жарка) | 1652 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.3% | 6909 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 13.5% | 691 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.2% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 12.92 мг | 500 мг | 2.6% | 2.4% | 3870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.662 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4618 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.15 мг | 90 мг | 10.2% | 9.5% | 984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.553 мг | 15 мг | 23.7% | 22% | 422 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.839 мг | 20 мг | 4.2% | 3.9% | 2384 г |
| Ниацин | 0.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.7 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.3% | 904 г |
| Кальций, Ca | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5382 г |
| Кремний, Si | 34.84 мг | 30 мг | 116.1% | 107.8% | 86 г |
| Магний, Mg | 11.23 мг | 400 мг | 2.8% | 2.6% | 3562 г |
| Натрий, Na | 2.45 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 53061 г |
| Сера, S | 2.53 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 39526 г |
| Фосфор, P | 16.7 мг | 800 мг | 2.1% | 1.9% | 4790 г |
| Хлор, Cl | 0.74 мг | 2300 мг | 310811 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.289 мкг | 10 мкг | 12.9% | 12% | 776 г |
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 7.1% | 1309 г |
| Медь, Cu | 57.29 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.3% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 3.468 мкг | 70 мкг | 5% | 4.6% | 2018 г |
| Никель, Ni | 1.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13350 г |
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67797 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3172 мг | 12 мг | 2.6% | 2.4% | 3783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 92.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | min 16.8 г | 10.9% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 41.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жарка большими кольцами составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».