Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью и чесноком

Сметана 15% жирности 70 г
Творог 5% жирности 300 г
Чеснок 23 г
Укроп 73 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 14.7% 524 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.5% 1018 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.5 мкг 900 мкг 17.1% 13.1% 586 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 11.1% 696 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.5% 900 г
Витамин В4, холин 37.72 мг 500 мг 7.5% 5.8% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.8% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 31.362 мкг 400 мкг 7.8% 6% 1275 г
Витамин В12, кобаламин 0.902 мкг 3 мкг 30.1% 23.1% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 16.4 мг 90 мг 18.2% 14% 549 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 2% 3876 г
Витамин Н, биотин 5.417 мкг 50 мкг 10.8% 8.3% 923 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 6.4% 1212 г
Витамин РР, НЭ 2.9332 мг 20 мг 14.7% 11.3% 682 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.6 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1628 г
Кальций, Ca 164.36 мг 1000 мг 16.4% 12.6% 608 г
Кремний, Si 0.374 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8021 г
Магний, Mg 28.55 мг 400 мг 7.1% 5.5% 1401 г
Натрий, Na 369.09 мг 1300 мг 28.4% 21.8% 352 г
Сера, S 147.93 мг 1000 мг 14.8% 11.4% 676 г
Фосфор, P 169.5 мг 800 мг 21.2% 16.3% 472 г
Хлор, Cl 601.9 мг 2300 мг 26.2% 20.1% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2848 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 4.1% 1904 г
Кобальт, Co 2.417 мкг 10 мкг 24.2% 18.6% 414 г
Литий, Li 0.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.2436 мг 2 мг 12.2% 9.4% 821 г
Медь, Cu 72.92 мкг 1000 мкг 7.3% 5.6% 1371 г
Молибден, Mo 8.118 мкг 70 мкг 11.6% 8.9% 862 г
Никель, Ni 1.717 мкг ~
Олово, Sn 10.23 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 20.324 мкг 55 мкг 37% 28.4% 271 г
Стронций, Sr 25.81 мкг ~
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15308 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 10.3% 749 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 3% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.613 г min 16.8 г 9.6% 7.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%

Энергетическая ценность Творог с зеленью и чесноком составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов