| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.4% | 6909 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 14.1% | 691 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.8% | 1111 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 631.9 мкг | 900 мкг | 70.2% | 68.5% | 142 г |
| бета Каротин | 3.792 мг | 5 мг | 75.8% | 74% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 8.23 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.118 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 3953 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 9.1% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.675 мг | 15 мг | 24.5% | 23.9% | 408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.517 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9671 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.2% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7827 мг | 20 мг | 3.9% | 3.8% | 2555 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.91 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.6% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 24.52 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4078 г |
| Кремний, Si | 20.69 мг | 30 мг | 69% | 67.3% | 145 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 4.6% | 2120 г |
| Натрий, Na | 8.56 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 15187 г |
| Сера, S | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6378 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 4.3% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 25.28 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 3% | 3186 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.22 мкг | 10 мкг | 22.2% | 21.7% | 450 г |
| Литий, Li | 1.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1705 мг | 2 мг | 8.5% | 8.3% | 1173 г |
| Медь, Cu | 62.44 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6% | 1602 г |
| Молибден, Mo | 7.923 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11% | 884 г |
| Никель, Ni | 3.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.54 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10185 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15936 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.1% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.4092 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 97.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.748 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.874 г | min 16.8 г | 11.2% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.866 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.7% | 44.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.709 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь кабач по корейски составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».