Мой здоровый рацион

Калорийность Шампиньоны тушёные без масла. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны тушёные без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.9% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10% 1867 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.7% 10950 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 24.2% 769 г
Вода 91 г 2273 г 4% 7.4% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 12.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.45 мг 1.8 мг 25% 46.5% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 2.1 мг 5 мг 42% 78.1% 238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 13.9% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 14.5% 1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.6 мг 20 мг 28% 52% 357 г
Макроэлементы
Калий, K 530 мг 2500 мг 21.2% 39.4% 472 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 7.1% 2667 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 21667 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 26.8% 696 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 2% 9200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Йод, I 18 мкг 150 мкг 12% 22.3% 833 г
Кобальт, Co 15 мкг 10 мкг 150% 278.8% 67 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 8% 2333 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28571 г
Хром, Cr 13 мкг 50 мкг 26% 48.3% 385 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 8.2%

Энергетическая ценность Шампиньоны тушёные без масла составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».