Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с кабачком и вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с кабачком и вермишелью

Вода 900 г
Кабачок (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 522 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Морковь (Припускание) 90 г
Перец сладкий красный (Тушение) 175 г
Петрушка свежая 45 г
Подсолнечное масло 15 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 12 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 80 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кабачком и вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.3% 3733 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7.2% 2671 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.7% 1818 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.6% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 27.9% 698 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 29.5% 663 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5625 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 5.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 13.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.681 мкг 400 мкг 1.9% 3.7% 5208 г
Витамин C, аскорбиновая 18.05 мг 90 мг 20.1% 39.3% 499 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 6.8% 2879 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20243 г
Витамин К, филлохинон 36.1 мкг 120 мкг 30.1% 58.8% 332 г
Витамин РР, НЭ 0.788 мг 20 мг 3.9% 7.6% 2538 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.9 мг 2500 мг 8.8% 17.2% 1132 г
Кальций, Ca 16.39 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6101 г
Кремний, Si 19.486 мг 30 мг 65% 127% 154 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 6.1% 3200 г
Натрий, Na 75.4 мг 1300 мг 5.8% 11.3% 1724 г
Сера, S 17.09 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5851 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 6.8% 2888 г
Хлор, Cl 134.51 мг 2300 мг 5.8% 11.3% 1710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.6 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 41.22 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 5.5% 3607 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8571 г
Кобальт, Co 2.16 мкг 10 мкг 21.6% 42.2% 463 г
Литий, Li 25.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 10% 1959 г
Медь, Cu 85.09 мкг 1000 мкг 8.5% 16.6% 1175 г
Молибден, Mo 4.574 мкг 70 мкг 6.5% 12.7% 1530 г
Никель, Ni 2.359 мкг ~
Рубидий, Rb 155.8 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 40741 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 59.15 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6762 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 13.1% 1484 г
Цинк, Zn 0.2773 мг 12 мг 2.3% 4.5% 4327 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп с кабачком и вермишелью составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».