Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с маслом кокоса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с маслом кокоса

Кокосовое Масло [Mama Nature] 20 г
Яйцо куриное 108 г
Семена Чиа [Era Green] 4 г
Миндаль 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с маслом кокоса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.7 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.7% 585 г
Жиры 32.7 г 56 г 58.4% 16.1% 171 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.6% 4867 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.5% 1111 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.5% 4888 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 4.9% 565 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.434 мг 1.8 мг 24.1% 6.6% 415 г
Витамин В4, холин 166.4 мг 500 мг 33.3% 9.2% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.895 мг 5 мг 17.9% 4.9% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 14.441 мкг 400 мкг 3.6% 1% 2770 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 2.9% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 3.7% 745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.62 мг 15 мг 44.1% 12.1% 227 г
Витамин Н, биотин 13.444 мкг 50 мкг 26.9% 7.4% 372 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.7729 мг 20 мг 18.9% 5.2% 530 г
Ниацин 1.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.59 мг 2500 мг 11% 3% 907 г
Кальций, Ca 102.97 мг 1000 мг 10.3% 2.8% 971 г
Кремний, Si 12.712 мг 30 мг 42.4% 11.7% 236 г
Магний, Mg 66.81 мг 400 мг 16.7% 4.6% 599 г
Натрий, Na 84.31 мг 1300 мг 6.5% 1.8% 1542 г
Сера, S 152.64 мг 1000 мг 15.3% 4.2% 655 г
Фосфор, P 237.4 мг 800 мг 29.7% 8.2% 337 г
Хлор, Cl 105.1 мг 2300 мг 4.6% 1.3% 2188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 11.42 мкг ~
Железо, Fe 2.593 мг 18 мг 14.4% 4% 694 г
Йод, I 12.71 мкг 150 мкг 8.5% 2.3% 1180 г
Кобальт, Co 9.229 мкг 10 мкг 92.3% 25.4% 108 г
Литий, Li 5.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.5058 мг 2 мг 25.3% 7% 395 г
Медь, Cu 86.24 мкг 1000 мкг 8.6% 2.4% 1160 г
Молибден, Mo 11.212 мкг 70 мкг 16% 4.4% 624 г
Никель, Ni 30.508 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 19.368 мкг 55 мкг 35.2% 9.7% 284 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Титан, Ti 11.44 мкг ~
Фтор, F 56.69 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7056 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 2.7% 1004 г
Цинк, Zn 1.2163 мг 12 мг 10.1% 2.8% 987 г
Цирконий, Zr 8.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.039 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.984 г ~
Лизин 0.669 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.615 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.648 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 1.251 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 2.135 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 347.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.363 г min 16.8 г 73.6% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.023 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Кекс с маслом кокоса составляет 363,7 кКал.

  • Порция = 35 гр (127.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».